红枣木耳汤该怎么做?
红枣木耳汤是一道常见的清热润燥汤,有助于舒缓咳嗽、润肺止燥、美容养颜等功效。红枣和木耳都是我们日常生活中比较常见的食材,下面我将为大家介绍制作红枣木耳汤的方法。准备食材:红枣10个,大枣5个,银耳20克,冰糖适量。步骤1:准备食材首先要将红枣和大枣分别洗净,将红枣去核备用,大枣可以直接使用。至此,一份美味的红枣木耳汤就制作完成了。
红枣木耳汤该怎么做?
红枣木耳汤是一道常见的清热润燥汤,有助于舒缓咳嗽、润肺止燥、美容养颜等功效。红枣和木耳都是我们日常生活中比较常见的食材,下面我将为大家介绍制作红枣木耳汤的方法。
准备食材:
红枣10个,大枣5个,银耳20克,冰糖适量。
步骤1:准备食材
首先要将红枣和大枣分别洗净,将红枣去核备用,大枣可以直接使用。银耳泡发后摘去泡发部分的硬硬的“蒂”,洗净并切成小块,方便食用。
步骤2:清洗
将所需食材放在清水中浸泡一段时间,然后进行彻底的清洗,以保证材料的卫生干净。
步骤3:煮汤
取一个炖锅或者汤锅,加入清水适量,放入泡发好的银耳,大火烧开后将火调小,然后继续煮30分钟左右,加入适量的冰糖,再煮10分钟,待银耳呈透明状,糖水变稠。
步骤4:加入红枣和大枣
将洗净的红枣和大枣一起放入煮好的汤中,再煮20分钟左右,直到红枣变软糯,大枣的味道充分溶入汤中为止。
步骤5:调味
根据个人口味,可以适当加入一些盐或者蜂蜜,再煮5分钟让调味料充分溶入汤中。
至此,一份美味的红枣木耳汤就制作完成了。这道汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,还有着很好的滋补功效,对于身体健康和美容养颜都有很好的帮助作用。建议大家可以多尝试制作,相信会收到不错的效果哦。